Salumi e antipasti

• Bresaola valtellinese con scaglie di grana,
  rucola; all’olio e limone
• Prosciutto crudo di Parma
• Filetto di coniglio all’aceto balsamico
  sul letto d’insalatina croccante
• Lamelle di petto d’anatra affumicato
• sull’insalata si stagione
• Fagioli cannellini e gamberetti tiepidi
  con scalogno
• Carpaccio rosa di mare olio, limone e timo
• Carpaccio di manzo al gorgonzola

 Primi piatti

• Tagliatelle ai guanciali di merluzzo
• Fettucine di grano saraceno piccanti
  alla rucola e pecorino sardo
• Agnolotti all’ortica con burro nocciola e parmigiano
• Ravioli di radicchio al sughetto di pomodoro fresco
  e basilico
• Gnocchi di zucca e patate al sugo di gamberoni
  e zucchine
• Ravioli di castagne alla crema tartufata

Secondi piatti

• Paillarde
• Lombatina d’agnello al timo    
• Filetto di maiale al gorgonzola    
• Entrecôte cafè de Paris    
• Tagliata di filetto di manzo
  all’aceto balsamico    
• Viennese (vitello)               
• Suprema di faraona ai funghi porcini    
• Tartare di manzo “Storni”   

Le nostre carni provengono da: CH, Italia, Nuova Zelanda, Argentina

Insalate

• Insalata verde
• Insalata mista
• Insalata di pomodori

Pesci

• Filetto di branzino alla mugnaia
• Involtini di filetto di sogliola alle erbette
• Code di gamberoni piccanti
  in guazzetto di pomodoro                   

Dessert

Sfogliatina di mele tiepida con geleto cannella
Sorbetti ai veri gusti
(con liquore )
Panna cotta
Zabaione al Nocino con gelato alle noci
(minimo 2 persone)
Tartufo al cioccolato
Frutti di sottobosco caldi con gelato vaniglia
Semifreddo al nocino
Semifreddo al torroncino
Bignè farciti al gelatocon cioccolata fusa